- 200 g Honig
- 250 g Zucker
- 2 Eier
- ½ P. Lebkuchengewürz
- Milch nach Bedarf
- 500 g Mehl
- ½ P. Backpulver
Honig, Zucker, Eier und Gewürze schaumig rühren. Mehl mit Backpulver untermengen und wenn nötig mit Milch lockern. Masse in Kastenform backen. Erkaltet in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Staubzucker bestreuen.